为进一步落实《青海师范大学学生食堂监管办法（试行）》《青海师范大学校园食品安全管理处罚办法（试行）》【青师校字〔2017〕158号】文件精神，切实为全校师生提供安全卫生放心的餐饮服务。11月17日下午，在馨园餐厅三楼“食品安全知识竞赛”正有序进行，各餐厅50名职工组成的5支代表队参加了竞赛。
为了体现本次竞赛的公平、公正，饮食服务公司进行了统一命题，统一考试，统一评卷，试题围绕“两个办法”，内容丰富，涵盖面广，设有单选题、多选题、简答题。活动之前，各代表队高度重视，积极备考，利用空闲时间，组织职工认真学习，将“两个办法”中每项条款弄懂、吃透。考试中全体参赛人员认真作答，沉着应赛，圆满完成了考试。
经过紧张的比赛，最终，教工餐厅荣膺桂冠，清真餐厅、一楼学生餐厅获得第二名的好成绩。本次竞赛旨在加强“两个办法”的宣传、推广与落实，加深职工对“两个办法”的理解和认识。通过竞赛使大家更加了解和掌握了食品安全知识，增强了职工的食品安全责任意识，为进一步做好学校的餐饮服务奠定了良好的思想基础。
