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我校教职工烘焙培训班圆满结束

发布时间:2021-10-11 作者:校工会 点击:[]

为丰富广大教职工的业余文化生活,加强教职工间的沟通交流,提升教职工生活品味,营造积极健康向上的校园文化氛围。校工会把繁荣校园文化与满足教职工会员美好生活需要相结合,积极听取大家的意见建议,举办了一期烘焙学习班。10月11日,教职工烘焙培训班圆满结束,来自各学院、各部门的30余名教职工参加了烘焙学习培训。

此次烘焙班共有10节课程,每节课学习一种西式面点制作,分蛋糕、饼干、塔类、披萨、面包等4大类型10个品种。由青海省汽车机械工业技工学校的郭老师进行实操教学讲授。郭老师从西点的用料、配方、制作流程、烘焙工具的使用方法等方面做了精心的讲授和指导。老师们被绿色、健康、高品质的烘焙食品所吸引,在老师的指导下,怀着兴奋的心情,大家一起动手,以6人为一组,分工协作,按照制作配方和步骤一步步制作出了美味的烘焙产品,香味蔓延了整个活动室。

参加培训的教职工纷纷表示,平日里,老师们不是在三尺讲台上传道授业解惑,就是在实验室和办公桌前辛勤备课,鲜有时间参加其他活动。本次培训班不仅学习了烘培知识和技能,体验了烘培的快乐,也活跃了校园文化生活,减轻了紧张工作的压力,同时还增进了与其他学院、部门教职工之间的相互交流和友谊,度过了一段美好的时光,希望今后工会多举办类似的活动。