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饮食服务公司联合学生工作处召开伙食工作座谈会

发布时间:2018-10-18 作者: 点击:[]

为了确保学生饮食健康安全,切实解决学生饮食方面存在的问题,为大学生营造更加舒适安心的就餐环境,10月17日下午,饮食服务公司联合学生工作处在校团委二楼会议室召开了伙食管理委员会座谈会,学工处处长马志明、团委副书记刘德铭、后勤服务中心主任周富强、饮食服务公司经理李福华、副经理祁大伟、各灶负责人及校学生会和各院系学生代表参加了座谈会,会议由校学生会主席马雪婷主持。

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会议伊始,校学生会主席马雪婷就伙食管理委员会近期开展的工作做了发言,随后各院系学生代表就餐饮工作中存在的问题提出了意见和建议。饮食服务公司经理李福华就餐厅基本情况、原材料采购、索票索证、餐具清洗消毒、食品留样制度等内容做了简要的介绍。团委书记刘德铭讲到,要加强饮食工作的监管力度,通过流动红旗等制度实现自我管理,鼓励同学通过合理的途径及时表达对饮食工作的意见和建议。

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后勤服务中心主任周富强对学生提出来的问题进行了逐一解答,并要求饮食服务公司加强对学生伙食管理委员会的联系,畅通渠道,及时沟通了解学生对饮食工作中存在的问题,根据学生的反馈信息,及时改进餐饮工作的中不足。

会议结束后,为了让学生对餐饮工作有进一步的了解和认识,饮食服务公司负责人带领学生代表实地参观了餐厅各灶的粗加工间、洗消间、蔬菜农残药检测室等加工间,并对各食堂的粗加工间、操作间进行了打分。